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Receitas fáceis e saudáveis para o dia a dia

A correria do dia a dia nem sempre nos permite ter tempo de preparar refeições elaboradas e saudáveis. Acabamos apelando para opções rápidas e práticas, mas nem sempre saudáveis. Porém, com um pouco de planejamento e algumas receitas fáceis e saudáveis, é possível manter uma alimentação equilibrada mesmo em meio à rotina atribulada. Confira algumas sugestões:

Panqueca de aveia com banana

Essa receita é ideal para um café da manhã rápido ou um lanche da tarde. Em uma tigela, misture 1 banana amassada, 1 ovo, 2 colheres de sopa de aveia em flocos e canela a gosto. Aqueça uma frigideira antiaderente, coloque a massa em formato de panquecas pequenas e deixe dourar dos dois lados. Sirva com frutas frescas e mel, se desejar.

Salmão ao forno com legumes

Prático e nutritivo, esse prato é uma ótima opção para o jantar. Em uma forma, coloque um filé de salmão e tempere com sal, pimenta, limão e azeite. Em seguida, adicione legumes cortados em cubos, como cenoura, abobrinha e brócolis, regue com azeite e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos. O salmão é rico em ômega 3 e os legumes fornecem vitaminas e minerais essenciais para uma alimentação saudável.

Salada de quinoa com legumes

A quinoa é um grão rico em proteínas e nutrientes, e pode ser uma ótima substituta para o arroz ou a massa. Cozinhe a quinoa seguindo as instruções da embalagem e reserve. Em outra panela, refogue legumes de sua preferência, como abobrinha, tomate, pimentão e brócolis. Misture a quinoa com os legumes refogados e tempere com azeite, limão, sal e ervas de sua preferência. Sirva fria ou quente.

Wrap de frango e abacate

Para uma opção de lanche ou almoço rápido, essa receita é uma ótima escolha. Em uma frigideira, grelhe um filé de frango temperado com sal e pimenta até que esteja cozido. Em outra tigela, amasse um abacate e tempere com sal, limão e azeite. Monte o wrap com o frango desfiado, a pasta de abacate e folhas de alface. Enrole e sirva.

Conclusão

Manter uma alimentação equilibrada no dia a dia é essencial para garantir saúde e bem-estar. Com algumas receitas simples e saudáveis, é possível se alimentar de forma nutritiva mesmo em meio à correria e falta de tempo. Além das receitas citadas, vale investir em preparações como sopas, omeletes, sanduíches naturais e saladas, que são rápidas e proporcionam uma refeição completa e balanceada. Lembre-se sempre de incluir vegetais, proteínas e carboidratos em suas refeições, e não deixar de lado a hidratação com água e sucos naturais. Com essas dicas, é possível conciliar uma alimentação saudável com a rotina agitada do dia a dia.